そろばん式脳トレーニング

　前回はよく噛むということについて書きましたが、よく噛むと当然たくさんの唾液が出ることになります。今回は、この唾液についてのお話です。

　唾液には殺菌力があります。発がん性のあるものも、唾液に浸しておくだけで発がん性物質が消えたという実験結果もあるくらいです。だからこそ、食事のときに、よく噛んで食べることは癌を抑えるという意味でも効果があると言えるでしょう。

　ただ、残念ながら唾液のこの効果は年齢によって、また体調によって個人差があります。一般的には若い人の方が効果もあるようですが、病気などで体調が悪い時はそれも弱まります。逆に、歳を重ねていても健康なときであれば、それなりに効果もあるでしょう。

　やはり、ここでも予防というのは重要だと言えますね。私が常々言っていることですが、病気になってしまうと悪循環に入ります。病気でしばらく寝たきりになると足腰が弱ります。転倒しやすくなって、足や腰の骨折で本当にずっと寝たきりになってしまう方も、残念ながらいらっしゃいます。また寝たきりになることで、病気に対する抵抗力も弱くなります。唾液の効果も弱まってしまうことでしょう。

　だからこそ、健康なうちに上手に予防を心がけましょう。前回と今回のお話のうちで、今からでもできることは、健康なうちに、よく噛む習慣をつけるのが良いということになりますね。よく噛むことで栄養を分解し、その栄養分を吸収されやすくしましょう。胃腸に負担をかけないようにしましょう。またそういう習慣をつけましょう。

　唾液には他にも、歯周病や虫歯などの口腔内の病気に対する働き、様々な病原菌などに対する免疫の働き、細胞を修復する働き、壊れた神経細胞を修復する働きなどの効果があることがわかっています。

この唾液の成分を生かすも殺すも自分次第です。よく噛む習慣をつけましょうね。



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