ウコンには大きく、春ウコン、秋ウコン、紫ウコン（ガジュツ）の３種類があります。
春ウコンには、肝機能強化や二日酔い防止などの肝臓への効用のほか、体に対して有害な活性酸素を除去する抗酸化作用があり、殺菌や抗菌作用に留まらず、免疫力を高める働きがあり、老化予防にも効果があります。
秋ウコンは肝機能強化に加え、高血圧症、高コレステロールに効くとされ、紫ウコン（ガジュツ）は胃を浄化し糖尿にも効用があります。
ここにウコンの抗酸化作用について図入りで記述されている興味深い研究が掲載されていますので、興味のある方はご覧になってください。
沖縄の人たちはブームになる以前からウコンを日常的に利用していましたが、長寿の秘訣がウコンにあるのではないかと研究をしている学者さんもいるようですね。
実は、私の妻も、以前仕事が忙しかった時にウコンを飲んでいて、普段疲れていない時に飲んでも実感はなかったようですが、疲れている時のウコンの効果は抜群だったと言っていました。老若男女問わず、様々な効用があるようですね。
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